Mengenal Kultur Jaringan

Oleh : Fatma Welda

Semasa kita belajar di Sekolah Dasar dan Sekolah Menengah Pertama tentu kita belum lupa akan  study perbanyakan tanaman dengan teknik cangkok, okulasi dan sambung yang dalam prakteknya dapat dilakukan dengan manual dan mudah. Nah, ternyata selain itu ada lagi cara perbanyakan lainnya yaitu dengan Teknik Kultur Jaringan atau biasa juga disebut dengan teknik kuljar.

Pada prinsipnya perbanyakan tanaman dengan teknik kuljar tak jauh beda dengan teknik-teknik yang sudah kita sebutkan di atas namun yang membedakannya adalah cara perlakukannya di mana teknik kuljar adalah teknik yang jauh lebih canggih.

Sebelum membahas lebih jauh, sedikit kita akan jelaskan tentang devinisi dari kuljar itu sendiri, di mana kalo diringkas dengan bahasa yang ringan, kuljar  yaitu perbanyakan tanaman dengan memperbanyak bagian dari tanaman secara aseptik sehingga menjadi tanaman yang lengkap, bagian tanaman yang dapat diperbanyak bisa berupa batang, tunas, pucuk daun, akar dan bonggol.

Kemudian pengerjaannya membutuhkan alat-alat dan ruangan khusus berikut coba kita urai satu persatu :

1. Bangunan Kuljar

Bangunan kuljar terdiri dari beberapa ruangan, di antaranya :

  • Ruang Sterilisasi botol dan media tanam

Ruang ini adalah ruang untuk mensterilkan botol kultur juga ruang untuk membuat media tanam kuljar

  • Ruang cuci botol

Botol kultur sebelum dan sesudah dipakai harus dicuci jadi membutuhkan ruangan khusus yang dilengkapi dengan sarana untuk mencuci

  • Ruang menyimpan media  tanam

Ruang ini juga diperlukan untuk menyimpan media kultur yang sudah disterilisasikan

  • Ruang tanam

Ruang ini adalah ruang yang didalamnya terdapat alat tanam bersert

perlengkapannya

  • Ruang inkubasi

Ruang ini berguna untuk menyimpan tanaman yang sudah selesai ditanam dengan dilengkapi dengan cahaya dan suhu terntentu juga dilengkapi dengan rak-rak kultur untuk menyimpan tanaman

  • Ruang Litbang

Ruang ini digunakan oleh bagian litbang untuk meneliti jenis tanaman baru yang akan diperbanyak dengan teknik kuljar

  • Ruang Tamu

Tentua saja ruangan ini juga sangat penting terutama untuk menyambut tamu yang sedang berkunjung

  • Ruang Kantor dan Ruang Rapat

Ruang ini diperlukan untuk menyimpan berkas-berkas administrasi dan juga untuk melakukan rapat dalam rangka evaluasi dan rencana kerja

  • Mushala

Ruang khusus untuk shalat untuk karyawan dan tamu

 

2. Alat-alat yang dibutuhkan

  1. Pancy pirex yaitu panci khusus yang digunakan untuk memasak media tanam
  2. Autoclaf yaitu alat untuk mensterilisasikan alat dan media tanam yang dilengkapi dengan pengukur suhu dan tekanan udara.Autoclaf ini ada yang manual (tebuat dari besi biasa dan menggunakan kompor gas sebagai pemanasnya) ada juuga Autoclaf  yang menggunakan tenaga listrik
  3. Timbangan analitik dengan ketelitian dua angka dan empat angka dibelakang koma, timbangan ini diperlukan untuk menimbang bahan-bahan yang digunakan untuk membuat media tanam
  4. Laminar Flow cabinet ini adalah tempat  yang digunakan untuk menanam yang dilengkapi dengan blower, lampu UV, lampu neon untuk menjaga kesterilan tanaman saat ditanam
  5. Selain itu kita juga memerlukan alat-alat lainnya seperti Petri, pingset, gunting bedah dan  lampu bunsen
  6. Kompor gas dan tabung gas

3. Bahan-bahan dan perlengkapan

  1. Agar-agar (bisa jadi berupa agar-agar swallaw yang biasa digunakan untuk membuat  makanan jenis pudding, bisa juga agar yang dipesan khusus dari satu perusahaan)
  2. Bahan-bahan kimia (mengandung unsur makro dan mikro)
  3. Spirtus dan Alkohol
  4. Korek Api
  5. Tissue

4. Nursery

Nursery ini adalah tempat perawatan bibit yang sudah diproduksi di Laboratorium bisa berupa rumah kaca atau ruang aklim sederhana yang didirikan dengan menggunakan tonggak besi dan ditutupi paranet atau plastik khusus.

Untuk kali ini bahasan kita cukupkan dulu yaa.. , in sha Allah kedepannya kita akan sampaikan tentang proses produkis, pemasaran dan kendala-kendala yang di hadapi.

Salah satu Lab Kultur Jaringan yang bisa kita temui di Indonesia adalah Lab Kuljar DaFa T@man yang bertempat di Bogor-Jawa Barat

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: